做美味东坡肉的秘诀：细火慢焖是关键秘诀。而且料理时间短，脆而不生；料理时间长，透而不老；料理时间 ...
由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌，就习惯把蔬菜去皮后再吃。其实，有4种蔬菜带皮吃才是最营养的哦 ...
蚕豆壳，又名蚕豆皮、蚕豆衣，是将蚕豆粒破碎除豆瓣后所得到的外皮。春天正是蚕豆上市的季节，很多人在吃蚕 ...
一、原料处理：1、猪肉处理：⑴原料要求带皮肉块要求白净，去除毛、淋巴、奶脯、碎油、碎骨、软骨及可见瘀 ...
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤 ...
鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但 ...
喝汤也能减肥？大家印象中，家里煲的汤都是表面飘着一层油的，是减肥的大忌。其实只要搭配好食材，并注意烹 ...
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤 ...
一、原料处理：1、猪肉处理：⑴原料要求带皮肉块要求白净，去除毛、淋巴、奶脯、碎油、碎骨、软骨及可见瘀 ...
随着物质生活水平的提高，肥胖人群越来越多，在这些人当中，最受关注的就是肥胖儿童了。成人肥胖还可以通过 ...
