【发布单位】：国家卫生和计划生育委员会【备注】：相关链接：关于乳木果油等10种新食品原料的公告一、乳 ...
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产，促进冷冻饮品工业健康发展，制定本规则。第二条本规则规定 ...
组织化大豆蛋白（texturedsoyprotein)，是以粉状大豆蛋白产品为主要原料，经调理、组织 ...
物化性质英文名称：peptone蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而 ...
我国是世界上水产品产量最大的国家，也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。但长期以来，淡水鱼加工非常薄 ...
我国甲壳类水产品资源丰富，种类繁多。不但有大量的海捕虾、蟹，而且还有大量的淡水虾、蟹。随着我国人 ...
1976年，上海醋厂在有关单位的协作配合下，采用液态深层发酵法工艺制醋成功。以后，郑州酿造厂又从医药 ...
芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法（grated），颗粒较粗，一般用在餐饮 ...
纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、 ...
一、蚁粉的制作分两种，一种是精制纯蚂蚁粉，一种是普通蚁粉。1．精制纯蚂蚁粉组成：纯净长白山红、黑蚂蚁 ...
