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川椒炝黄瓜的食谱原料：　　鲜嫩黄瓜300克，干辣椒2克，精盐，味精各适量，色拉油100克，花椒20粒 ...

火爆肚头的食谱原料：　　猪肚头400克，水发兰片50克，水发香菌30克。猪化油50克，精盐3克，料酒 ...

盐水肫花的食谱原料：　　鸡肫250克，精盐3克，姜，葱各10克，料酒10克，花椒2克，鲜汤50克，香 ...

灯影苕片的食谱原料：　　红心苕(红薯)，生油(耗油)，精盐，白糖，明矾，红油。　　工艺做法：炸。　　 ...

苦瓜酿肉的食谱原料：　　苦瓜750克，去皮猪肉300克，鸡蛋1个，熟猪油1000克，冬菇，虾，蒜瓣， ...

剁椒魔芋的食谱原料：　　魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油。　　工艺做法：炒。　　配菜专区：热菜; ...

凉拌黄瓜片的食谱原料：黄瓜1根，醋、姜、蒜、芝麻油、辣椒油各适量，白糖少许。工艺做法：拌。配菜专区： ...

茄汤焗香鸡的食谱原料：鸡1只，洋葱2个，蒜2瓣，西芹1棵，番茄汤1罐，橄榄油1/3杯，香草1/2茶匙 ...

泡菜爆河虾的食谱原料：　　河虾，四川泡菜，青红尖椒，小萝卜，盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，干辣椒。　　 ...

辣子肉丁的食谱原料：　　猪瘦肉，青笋，姜，葱，蒜，泡红辣椒，盐，味精，酱油，白糖，醋，料酒，湿淀粉， ...

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