牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的闻名小吃。据有关人士考证,牛羊肉泡馍是在公元前11世纪古代“牛羊羹” ...
泉州烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。烧肉粽发源于泉州,而后传至闽南地区。 ...
银耳又叫白木耳,是一种食用菌,自古就是有名的山珍,被视为名贵的滋补品。现在银耳已经走上了普通百姓 ...
竹笋(Dendrocalamuslatiflorus),别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹,禾本科植物。原产于 ...
两香问政山笋是徽州山区的汉族传统风味菜,属徽菜系。竹笋是徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为 ...
野生剥皮菇岳西县位于皖西南大别山腹地,境内群蜂逶迤,林壑幽深,四季如春,气候宜人,是首批国家生态示范 ...
脱水香菇粒知识介绍:Shiitake(Lentinusedodes)香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体 ...
周村薄酥烧饼。这种烧饼的特点在于"薄"上,黄灿灿的圆饼上,粘满芝麻,吃起来又香又脆,分甜、咸两种。现 ...
野菌味道鲜美很好吃,是我们餐桌上的美味隹肴。当到野菌生长的气节了,提醒大家在采收野菌的时候注意区分好 ...
猴头菇(学名:Hericiumerinaceus),又称:猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏 ...