自古以来猴头菇就是有名的山珍，其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口、营养丰富，是我国著名的八大"山珍"之一 ...
东北薇菜是中国东北地区的特产山珍，它生长于东北的山间，是一种自然生的草本植物，在当地也叫牛毛广。东北 ...
枞菌红色的叫黄枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍,它不仅含有人体必须的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、 ...
香菇香菇，又名香蕈、香菌。清脆芳香、肉质肥嫩、鲜美可口，具有很高的营养价值和药用价值，为食用菌中的佼 ...
发菜主要产于我国西北，因营养丰富，产量稀少，被视为山珍之一。近来发现市场上有用玉米的须加工染黑、干燥 ...
凤尾菇，1978年由澳籍华人张树庭、曹断业博士带入我国。它的蛋白质含量高，营养全面，是人们喜爱的一种 ...
地域范围郧西县位于湖北省西北角，三面环秦，一面接楚，地扼秦楚要冲。郧西人文历史久远，山灵水秀，物产丰 ...
在往年的各种大型宴会上，总能发现松茸的身影如松茸山珍汤、松茸炖花胶等等。而在今年的G20国宴菜单中则 ...
咸甜竹笋煲的主料芋头200克蘑菇200克辅料竹笋100克调料食盐1茶勺鸡精2茶勺小葱适量鸡油1大勺高 ...
荠菜含蛋白质、胡萝卜素居于诸蔬之冠，钙的含量超过牛奶、大豆，维生素B2的含量 ...
