（1）原料：山楂、砂糖，其比例为5：3。（2）制作方法：①将山楂挖去蒂把，削净虫蛀及腐烂部分，用清水 ...
山楂果实含果胶丰富，含酸份高，取其果汁后加工成天然果冻是很好原料，加工技术如下：1.原料处理：无论是 ...
1、山楂贮藏的适宜条件温度要求-2～0℃，相对湿度90%～95%(贮藏温度2～4℃时，湿度要求85% ...
1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然 ...
工艺流程如下：原料挑选→清洗→软化、打浆→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。操作要点 ...
炒山楂取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低 ...
山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病，中医里认为山楂开胃消食，健脾益气，消脂去水，是相当好的减 ...
主要原料山楂、白糖、香精。设备用具锅、玻璃杯、容器。制作方法选好山楂，洗净，除去果梗、果蒂，切开除核 ...
浓缩山楂汁，选用优质山楂为原料，经水净化提取，采用世界先进的生产设备和加工工艺加工而成，最大限度的保 ...
1、山楂红糖水：鲜山楂120克，红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水 ...
