四、发面糖饼原料：面粉500克，泡打粉5克，酵母粉5克，改良剂1克，水300克。做法：1、和面发酸酵 ...
调味料的使用规律(一)液体味料酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油：蚝油 ...
甜甜蜜蜜——糯米藕的简介 糯米塞藕是江南的传统菜式，或者说点心，若是食用的时候，浇上桂花糖浆， ...
【覆盆子巧克力蛋糕】 巧克力和覆盆子都含有效的抗氧化剂，是预防血管斑块形成的“甜美”武器。 ...
十三、糖酥麻花原料：面粉500克，鸡蛋1个，糖150克，水110克。做法：1、扒窝打开，同其他料放入 ...
麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品，各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的 ...
海蛎是一种味道极为鲜美的海产品，但它不是所有季节都有产的，因此人们会将一部分海蛎进行干制保存。海蛎干 ...
肉丁馒头主料：面粉、猪肉 辅料：冬笋 调料：黄酱、葱、姜、香油、鸡精、发酵粉 做法： 1、面 ...
蛋糕种类繁多，有不同的口味，式样与装饰，是各欢乐宴会不可或缺的点缀食品。 许多人都对蛋糕的跃跃欲试 ...
牛肉里含丰富蛋白质和氨基酸，能提高人的抵抗力，对青少年可以促进生长发育，增加肌肉的结实度，增加体力和 ...
