汉族是中国56个民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为"华夏"的中原居民,后同 ...
中国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,它们的基本形态也丰富 ...
重阳节距今已有2000多年的历史。“重阳”也叫“重九”,《易经》中把“九”定为阳数,九月九,两九 ...
裂果是果实发育过程中发生的一种现象,在苹果、梨、桃、李、樱桃和大枣等上都有发生,严重影响了果实的商品 ...
桃的品种较多,随着早中晚成熟期和种植方式不同,从4月—10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质 ...
“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙 ...
南京习俗“二月二,龙抬头,大人孩子要剃头”。按照南京人的习俗,就是正月里不剃头,不管头发多长,都要等 ...
9.北京小吃北京特色小吃-驴打滚北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小 ...
保宁蒸馍是阆中市的名小吃,系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载:保宁麦面最知名,取南麦 ...
大同人的中秋节十分隆重,各种庆祝活动丰富多彩,其中最主要的习俗就是供月、拜月、赏月、吃月饼了。在 ...