始终从事酒店管理的张红萍,1998年开始加入酒店输出管理,不久之后,也正是多年累积的经验,让她毅然决 ...
“上海星级宾馆的餐饮类人才,有很大一部分是从我们这里出去的。作为上海的第一家外资五星级酒店,上海希 ...
“上海星级宾馆的餐饮类人才,有很大一部分是从我们这里出去的。作为上海的第一家外资五星级酒店,上海希 ...
做好个人卫生,如今已成为希尔顿5大厨房员工上班的第一件事。“进入厨房时,必须换好衣服,戴好帽子, ...
在制度上,上海希尔顿已经细致到不能再细:有机蔬菜,来自宁波的专用农场,黑猪肉,来自甘肃、内蒙古, ...
每一位员工的努力 2010年6月,中国饭店行业协会及国家旅游局给上海希尔顿酒店颁发了“2010 ...
浙江省调味品协会办公地址设在浙江省杭州市天目山路7号东海宾馆一号楼308室联系人:宣以巍地址:浙江省 ...
GB14934-94食(饮)具消毒卫生标准本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、
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中国的食品,品种实在是太多了,千奇百怪。就说带臭味的菜吧1臭腐乳、臭干子、臭旱菜等不一而足。那年我到 ...
本公司欲收购北京地区一酒店或宾馆,要求交通方便,设有商务中心,电梯,停车位,餐厅,会所,热水,空调, ...