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主料：羊肚羊肠配料：羊心肥羊肉食盐味精生姜八角花椒大葱虾油芝麻酱香菜1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即 ...

主料：黄豆配料：红曲粉黄酒制作方法1.制坯　　(1)浸泡：泡豆的目的是使大豆能充分吸水膨胀。浸泡时间 ...

主料：鲫鱼辅料：水萝卜葱姜调料：香油食盐鸡精1.在市场购买鲜活鲫鱼，购买时即可让店家去鳞挖鳃，初加工 ...

主料：米饭辅料：鸡蛋小葱胡萝卜调料：食盐植物油1鸡蛋取蛋黄加少许盐打散，胡萝卜洗净、去皮切丁。葱切成 ...

主料：南瓜糯米粉辅料：红豆沙植物油1.南瓜400克切片用微波炉加热高火8分钟2.加入糯米粉揉成团3. ...

主料：猪里脊肉辅料：白糖蒜醋生抽葱姜红尖椒香菜鸡精老抽植物油淀粉1.里脊肉切成1.5mm左右的厚片， ...

主料：五花肉辅料：大米粉南瓜姜小葱调料：豆瓣腐乳汁江米酒酱油花椒料酒胡椒豆油白糖1.猪五花肉洗净，切 ...

主料：小麦面粉辅料：猪肉香菇黄瓜葱姜蒜调料：淀粉豆油甜面酱食盐鸡精胡椒粉黄酱1.猪肉肥瘦分开，分别切 ...

主料：米饭猪肉辅料：土豆胡萝卜洋葱尖椒咖喱粉蒜植物油食盐1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破 ...

主料：鸡蛋辅料：水食盐1.鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）2.鸡 ...

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