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十大酒局之第十：醉打金枝　　醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴 ...

逢年过节，沈阳故宫总是热闹非凡。　　清朝皇帝们在沈阳故宫里是如何过年的？作为一国之君的皇帝，过年期间 ...

元元爸爸从海边出差回来，带回来几斤活螃蟹，全家为此准备了一顿丰盛的家宴。元元也跟着大人吃了不少螃蟹肉 ...

今年，不少酒店推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉，它就是久负盛名、享誉中原的“秦氏 ...

【导读】鲍鱼素以珍贵营养丰富著称，一般食用方法是熬煮鲍鱼粥。可以在这个寒冷的冬日，在家尝试不同的鲍鱼 ...

　　厦门五香卷，它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦 ...

白灼大虾鲜虾500克；葱；姜；白酒；生抽；醋；香油；白灼虾，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其 ...

孔府宴是用于接待贵宾、袭爵上任、生辰祭日、婚丧喜寿时特备的高级宴席，经过数百年发展，形成了独特的风味 ...

3、豆腐在南京老民俗中，冬至还要吃“豆腐”，寓意多福。南京人冬至要吃“小葱烧豆腐”，相传该习俗是从明 ...

东安子鸡简介：东安子鸡又叫东安鸡，是一道湖南的汉族传统名菜，因用新母鸡烹制而成，故名东安子鸡。色：此 ...

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