2007年，湘丰全国首条炒青绿茶全自动生产线和绿茶精制、包装生产线运行，在茶叶行业率先实现了清洁化、 ...
野尖茯砖黑茶的功能性成分研究近年来已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学已从茯茶中提取特殊功效成分 ...
名茶历史高桥银峰湖南省茶叶研究所前身为湖南省茶叶试验站，成立于1932年(民国21年)，当时在长沙县 ...
茶叶简介湘尖一号、湘尖二号与湘尖三号的主要区别，在于所用原料的嫩度不同。湘尖一号和湘尖二号是用一、二 ...
红茶的种类繁多，只要分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种，不同红茶品种的产地都各不相同，下面做一个 ...
中国的茶文化一直受到全世界的推崇，几个世纪以来，在从汉口到圣彼得堡的万里茶道上，留下了许多历史遗迹。 ...
麻辣烫又开胃又香口，是很多人都爱吃的美食。可有时候不注意的话，麻辣烫不仅不卫生，容易引起胃肠炎，还会 ...
谷雨吃什么？一美味野菜正当时晋西北地区在谷雨节前后挑野菜吃。春季，植物新芽吐放，鲜嫩的柳叶、杨叶采回 ...
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等。然而，在日常生 ...
在正常天气下，一般采取自然萎调。鲜叶在水筛黄茶杀青应掌握“高温杀青，先高后低”的原则，以彻底破坏酶活 ...
