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宁式糕点
宁式糕点是浙江宁波一带的汉族传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富 ...
溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇汉族传统名点之一。“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼 ...
香糕
香糕是浙江宁波地区的汉族特色糕点。宁式食品的一种,品种较多,在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒 ...
海头泥螺
泥螺,余姚俗称“吐铁”,是贝壳类软体动物,壳甚薄,体表有粘液,大小如螺蛳。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、 ...
宁波七夕节习俗
宁波七夕的习俗每逢七夕,宁波民间有妇女拜织女、乞巧、对月穿针、槿叶洗头、听悄悄话、印巧果等习俗,宁波 ...
宁波冬至吃什么
提到宁波冬至吃什么,很多人会说可能是汤圆吧,其实不然!到底宁波冬至吃什么呢?酒酿圆子、大头菜烤年糕、 ...
宁波人的“下饭”
宁波立于东海之滨,宽腹面海,有着七千余年文明史的“河姆渡文化”发祥地就在宁波。早在唐代,宁波就已经与 ...
宁波冬至吃什么?宁波冬至习俗
冬至日,每个地方都有每个地方不同的习俗,那么宁波冬至吃什么呢?宁波冬至吃什么1.汤圆冬至吃汤圆,是我 ...
宁波中秋节习俗
大家都知道我们过中秋节是在八月十五,但是宁波是在八月十六过中秋的。宁波老话“ ...
宁波冬至习俗
大头菜烤年糕 冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成 ...
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