食品中含“添加剂”就不安全吗？中国工程院院士孙宝国在昨天的第12届中国食品安全年会上指出，食品添加剂 ...
海鸭蛋的营养价值海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂 ...
在蛋类产品中，鸭蛋的蛋磷脂含量更大，而且鸭蛋中的海鸭蛋含有更加多的蛋磷脂，是我们养生的首要选择，海鸭 ...
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
2014年注定是中国乳业大变革的一年，中国的牧场突然成为各路资本热捧之地。8月27日，全球最大乳品加 ...
那么，是什么原因导致了这种病症的发生呢？常见原因主要有两方面：1、婴幼儿的消化系统发育尚不完全这个阶 ...
名词解释：关于DHA，人们并不陌生，婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。可DH ...
自2月以来，全球奶价已经下跌逾40%。同时，国内多地区的原奶收购价格也连月下跌。从8月初开始，奶价下 ...
最近有媒体报道，矿泉水不能用来冲调婴儿奶粉，理由是矿泉水所含的矿物质是针对成人的，若婴儿长期大量 ...
近年来，我国乳制品行业的安全质量问题频频发生，如2004年的阜阳空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒 ...
