阐述了婴儿配方乳粉的配方设计原则。在此基础上，介绍了干法生产婴儿配方乳粉的工艺流程及操作要点，并对原
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时报讯（记者黄硕）记者昨日获悉，国内食品制造业龙头的康师傅与日本第三大奶粉品牌和光堂合作打造的乳制品 ...
乳制品（dairyproducts）以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的各种食品，也叫奶 ...
乳糖在人的小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后，才可以被吸收。婴儿通常都可以正常合成乳糖酶，因而可 ...
在国内婴幼儿奶粉行情进入下行通道之际，紧盯“超高端”消费市场的有机奶粉正在加快布局。近日，国内乳企巨 ...
奶粉市场大战：三胺事件后需求缩减三聚氰胺事件和经济危机的双重打击,导致整个奶粉品类的消费都受到影响。 ...
香港奶粉“限购令”实施以来，奶粉商和零售业界叫苦连天，有药房称奶粉销量急跌九成，连锁店销售额也大 ...
（记者梁爱平）长期以来，我国奶业发展呈现“一牛独大”现象，城乡居民消费奶品中，90％以上是牛奶，奶源 ...
自去年原料奶供应紧张以来，下游乳企掀起了奶源争夺战与牧场投资热。房地产企业上海鹏欣集团在投资乳业尝到 ...
近年来，国家一直下大力量推动婴幼儿奶粉企业兼并重组，但进展十分有限。从长远来看，兼并重组是国内乳粉行 ...
