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奶酪新包装技术即将登场
在同Avisto包装公司签订的协议下,Outlook集团将行销一项新技术,该技术是专为用更薄、更 ...
特色奶酪加工工艺的研究
本文对新疆特色奶酪加工工艺进行了初步的研究%并对其营养成分进行了简单分析(实验表明牛乳在添加发酵剂量
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奶酪中的山梨酸
奶酪山梨酸蒸馏法
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燕麦奶酪加工工艺的研究
为了得到口味独特营养丰富,并且适合中国人口味的干酪,以酸凝乳为生产方法生产干酪,
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奶酪火锅
奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一,瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇,其中最著名的是奶酪火锅( ...
奶酪和奶酪壳——游霉素含量的测定——分子吸收光谱和高效液体色谱法
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奶酪火腿三明治
原料:法式棍面包一段,火腿片、奶酪、番茄、生菜叶、芥末酱适量。 制作:将面包从 ...
奶酪吐司
吐司做过很多种,奶酪吐司还是第一次做,加了奶酪的吐司,特别柔软。头天把吐司烤好,早上夹上鸡蛋、芝士片 ...
帕马森奶酪
(直译:帕尔马地方奶酪)是种硬质的干酪,制造过程中有煮过但是没有挤压。该干酪是依出产地区意大利艾米利 ...
奶酪和加工奶酪制品——柠檬酸含量的测定——酶法
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