天门冬氨酸_知识资料_食品行业搜索

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　　沾化冬枣的产地　　山东省“沾化冬枣”是一种珍贵稀有的鲜食果品。十几年来，沾化县不断探索开发之路， ...

简介：榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺 ...

鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，每100克干品中含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克 ...

营养价值水蛭为无脊椎软体动物，无骨架结构，全体均可利用。水蛭的主要成分是蛋白质、多肽、微量元和脂肪酸 ...

夏季芦笋正当时，原产地之一的希腊人也把芦笋视为安神、强壮、解毒的好食材，很早就开始栽培芦笋。芦笋植株 ...

好“笋”知时节，当春乃发生，春季正是吃“笋”的季节。提到“笋”菜，我们首先想到的是春笋，但实际上，享 ...

很多消费者认为酱油越鲜越好，于是一些生产厂家为迎合大众的口味，在酱油勾兑时添加水解蛋白质、谷氨酸、核 ...

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称:“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比 ...

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体 ...

芦笋真要说起来，其实是一种很有特色的食物，在生长过程中，未出土没有经过阳光照射的部位则是偏向于白色， ...

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