增味剂（FlavourEnhancers）增味剂或称风味增强剂（FlavorEnhancers），是 ...
大寒节气之后是立春节气，大寒是冬季向春季的过渡，大寒节气养生饮食应顺应春季舒畅。在食用温热性食物时， ...
主要成分含沙苑子甙（Complanatuside）、沙苑子新甙（Neocoplanoside）、沙苑 ...
近日，新疆柳树菇足有3公斤重被发现，新疆柳树菇通体金黄色，呈多层扇形气味浓烈芳香，被称为“蘑菇中 ...
保健良品——紫菜肴紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组
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摘要葡萄酒是国际上仅次于啤酒的第二大饮料酒，在亚洲是发展潜力相当大的一个酒类。本文详细介绍了葡萄酒的 ...
新型运动饮料南宁技术交流站和南宁第二饮料厂研制成功新型运动饮料。原料配方蔗糖、葡萄糖、果糖、甜叶菊、 ...
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其 ...
黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的 ...
甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharumsinens ...
