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大马哈鱼
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大马哈鱼(鲑鱼)的功效与作用
大马哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮,肉味鲜美,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有待殊风味。盐 ...
大马哈鱼(鲑鱼)的家常做法
鲑鱼又名三文鱼(salmon),大马哈鱼、三文鱼、大麻哈鱼是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋 ...
哈尔滨十大名小吃之熏五香大马哈鱼
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到 ...
干鱼籽
安康鱼的卵巢在春季最为丰满,色彩也比较鲜艳,象一条长长的红黄色丝带堆放在腹腔内。解剖后将鱼籽取出用海 ...
鲑鱼子酱
简介:鲑鱼,也叫大马哈鱼、三文鱼,是世界名贵鱼类之一。用鲑鱼的卵加工制成的鱼子酱具有很高的营养价值, ...
红鲑
英文名:SockeyeSalmon俗名:红大马哈鱼,青背大马哈鱼。产地及产期:阿拉斯加州,华盛顿 ...
粉红鲑
英文名:PinkSalmon俗名:粉红大马哈鱼,粉红鲑,弓背大马哈鱼。产地及产期:阿拉斯加州,华 ...
大白鱼
鲤科淡水经济鱼类,学名翘嘴红鲌,色白如玉,俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层,体形长、侧扁,口大、斜或上 ...
三文鱼
三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小 ...
鲑鱼子
提到鲑鱼子,可能大部分人都很难在第一时间内反应过来这是一种怎样的食材。其实鲑鱼又称大马哈鱼,在亚太地 ...
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