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高邮湖大闸蟹
2015年3月7日高邮湖大闸蟹被列为国家地理标志产品、是高邮市的特色水产品之一。在北宋年间就已成为皇 ...
 
阳澄湖大闸蟹的保存时间和保存方法
每年的9月份就是阳澄湖大闸蟹面市之时,要想吃到最鲜最美的阳澄湖大闸蟹我们可就需要提前学习大闸蟹相关知 ...
 
大闸蟹的挑选及食用禁忌
  “菊黄蟹肥秋正浓”,又到了中秋佳节,也是吃螃蟹的好时候。俗话说"九月团脐十月 ...
 
煮熟的大闸蟹隔夜能吃吗
现在正是螃蟹最肥美,长得最好的时候,很多美食家把9~10月的螃蟹称为“秋天吃螃蟹是最重要的事”。但是 ...
 
怎样才能挑选出新鲜的大闸蟹
怎样才能挑选出新鲜的大闸蟹精细选蟹要五看螃蟹好坏之四大秘笈每年农历九月九日重阳节前后,是食蟹的好季节 ...
 
香辣大闸蟹的做法
  原料:阳澄湖大闸蟹2只  调料:红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱 ...
 
麻辣砂锅大闸蟹的做法
原料:大闸蟹调料:花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉、料酒、香葱做法:1、将 ...
 
大闸蟹萝卜汤的做法
原料:大闸蟹、青萝卜、姜、蒜、盐、白胡椒粉、花雕酒、面粉螃蟹的处理:1、螃蟹洗净,掰去脐。2、揭掉蟹 ...
 
紫苏蒸大闸蟹的做法
  紫苏可以散寒解表,理气宽中,解鱼蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。  紫苏蒸大闸蟹的做法:  1 ...
 
大闸蟹炖蛋的做法
材料主料:大闸蟹1只、鸡蛋4个配料:水400毫升、蒜籽适量、盐半汤勺注:我这螃蟹是巨无霸型的,接近5 ...
 
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