肉丁蘑菇酱是一道简单的家常菜，主料是里脊肉、小黄蘑、东北大酱。材料：里脊肉一块小黄蘑东北大酱胡萝卜洋 ...
选鲜扁豆5公斤，摘去青筋，用清水洗净，控干水分，一层扁豆一层食盐装入缸内，第一次用盐0．8公斤，顶部 ...
素炸酱是一道由面筋、豆干、干香菇、甜面酱、大酱等食材制成的美食。辅料糖做法1.面筋洗净，改刀切成小丁 ...
许多菜肴我们已经不能满足于我们本土的做法，所以就有了很多日式做法，韩式做法的出现，例如我们用韩式的做 ...
1：新鲜的牛肉绞肉，最好用机器绞出来的肉馅（超市里那种卖的现成的）用刀剁出来的肉馅不好炒散，粘性较大 ...
主料：土豆茄子辅料：五花肉尖椒香菜大葱黄酱姜蒜食盐胡椒粉色拉油1.准备茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜 ...
乌冬面、荞麦面、绿茶面是日本最具代表的三样面条。在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺 ...
食物类别：食物名称：黄酱[大酱]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：131B1硫胺素(毫克 ...
将大豆充分蒸熟后与曲充分搅拌好，加水，并用食盐防腐，装入筒内，放置一定时间，就制成了。曲中含有的酶使 ...
1、原料：鲜茄子10千克、食盐1.2千克、大酱10千克。2、制作过程：将茄子用清水洗净，入缸，放一层 ...
