如何选择使用烘焙油脂烘焙油脂的种类油脂是油和脂的总称，在常温下呈液态的称为油，而呈固态的称为脂。油脂 ...
豆油：油脂度过了漫漫阴跌的2014年。作为油脂品种中的大哥，却没能带领兄弟们走出艰难困苦，反而像落 ...
(1)浓硫酸反应取浓硫酸敷滴置于白瓷反应板的凹坑里，加入待检油样两滴，反应后看其表面颜色的变化，花生 ...
随着我国经济的发展、人民生活水平的提高，人民需要品质更优异、功能更突出、品种更多样的油脂加工产品。根 ...
8种食用植物油国家新标准的修订，是近两年来国内外油脂行业及农业、食品、轻工、进出口贸易、海关等部门十
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芝麻油掺伪的近红外透射光谱检测技术采用近红外光谱技术结合间隔偏最小二乘法分别建立芝麻油中掺入大豆油、
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摘要:食用植物油新的国家标准要求将压榨法和浸出法生产的原油进行标识。为了满足人们安全消费的心理,增加
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浸出法是指用易挥发的有机溶剂淋洗已被粉碎的原料,使油脂溶解在有机溶剂中,然后把混合液在一定温度和真空 ...
食用油被外资垄断还不是最可怕的，更可怕的是外资通过浸出油加工工艺（该工艺产油率高，故成本低），危害国 ...
又叫豆油、黄豆油，其色泽深黄，有豆腥味，也是中国人特别是北方人民生活中的主要食用油之一，主产东北诸省 ...
