大蒜素_知识资料_食品行业搜索

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大蒜内含有丰富的营养，是人们日常生活中喜用的香辛蔬菜和调味佳品。大蒜不仅食用价值很高，并且医用价值也 ...

大蒜是一种让人又爱又恨的食物，烧烤的时候海鲜大部分都是选择蒜蓉，因为大蒜有一定的杀菌作用，而且蒜蓉海 ...

大蒜，是生活中最常见调味料之一，它与葱、姜并称为“厨房三杰”，是日常不可或缺的调味品，经常吃大蒜还能 ...

大蒜作为生活中最常见的调味蔬菜之一，谁都不陌生。北方人尤其钟爱大蒜，不管是吃面条、水饺，还是烹饪菜肴 ...

大蒜加工成精细产品，市场前景较好。　　保健食品：用大蒜作为主要原料，添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁 ...

大蒜具有防癌的保健功效，前不久，发布在国际知名学术杂志上的一则研究就指出，每日吃一瓣大蒜就能把患胃癌 ...

大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生 ...

“葱辣鼻子蒜辣心，青椒专辣前嘴唇”这句谚语生动形象地告诉我们，吃了不同辛辣食物后，人体感受不同。同样 ...

夏季炎热，人们接触寒凉食物的机会大大增加，吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。而吃辣味食物有 ...

民间流传“吃肉不吃蒜，营养减一半”“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广泛流传。 ...

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