食品微生物检验方法(FDA与ISO对比)内容提要:菌落总数检测大肠菌群及大肠杆菌检测金黄色葡萄球菌检
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随着食品工业的迅速发展和持续进步,食品的质量也越来越受到关注。如何提高食品的质量,降低与之相伴的微生 ...
巴氏杀菌对原料羊乳卫生质量的影响本文就巴氏杀菌条件对原料羊乳和贮存过程中巴氏杀菌羊乳的菌落总数和大肠
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用途:用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群的确证试验(中华人民共和国药典20 ...
显色培养基(Chromogenic/FluorogenicCultureMedia)是一类利用微生物 ...
一、水质微生物及指示菌在各种水体,特别是污染水体中存在有大量的有机物质,适于各种微生物的生长,因此水 ...
不同凝乳酶加工的羊奶干酪成熟期微生物变化以西农莎能奶山羊的新鲜奶为原料,用微生物酶、牛皱胃酶和胃蛋白
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《食品微生物学实验》包括两部分内容:一是微生物发酵食品加工,如甜酒酿的酿制,酸乳的制作、豆腐乳的制作
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前言本标准代替并废止DB50/323-2009《酸菜鱼调料》。与DB50/323-2009相比,除编
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用途:用于分离革兰氏阴性肠道菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群(GB/T4789.38-2008,GB15 ...