GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数实施日期：2017-6-23替
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SN/T2641-2010食品中常见致病菌检测CR-DHPLC法本标准规定了食品中沙门氏菌等30种致
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志贺氏菌属（Shigella）的细菌（通称痢疾杆菌），是细菌性痢疾的病原菌人 ...
据外媒报道，2012年12月《食品科学杂志》（JournalofFoodScience）刊登一项研究 ...
1.糖（醇、苷）类发酵试验 （1）原理：由于各种细菌含有发酵不同糖（醇、苷）类的酶，故分解糖类 ...
1.乳酸菌菌落总数:一定条件下,1mL(g)样品中乳酸菌菌落总数.2.设备：同我回答的大肠杆菌的设备 ...
一、从土壤中分离放线菌1.制作高氏一号培养基，趁热注入培养皿中，凝成平板，待用。2.称取土壤10克， ...
很多常见的食物都具有抗菌作用，同时含有多种维生素、矿物质等，既能抵抗体内病菌，又不至于破坏人体内的 ...
麦氏比浊管是McFarland发明的一种用于微生物比浊的不同浊度的标准浊度管。具体的配制方法是根据硫 ...
前言美国农业部食品安全检查署（TheFoodSafetyandInspectionService，缩 ...
