稻谷的贮存技术贮藏特点。忌高温。稻谷在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干，均能降低食用价值。稻谷温度高 ...
大米在日本人生活中占有重要的地位，是最稳定的食物之一。广义的大米加工是由水稻脱壳到精米产品（包括前处 ...
大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的 ...
识别新、陈大米妙法：大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的 ...
储藏稻谷应适当控制水分，低温保管，秋后及时降温并做好清理除杂草等工作，一般可以安全保管。 ...
为什么市面上卖的好多大米要抛光呢，原因有：1、为了销售陈米：不法商家为了销售陈米，加上工业油把米进行 ...
新华网华盛顿５月２０日电（记者林小春）“镉大米”问题近日在国内引起高度关注。新华社记者就此采访美 ...
大米混汁饮料，是由大米经淀粉酶液化调配后制得的一种营养型保健饮料，由于含有丰富的蛋白质、糊精、糖类、 ...
镉大米产生来源： 镉大米给人民带来了很大的恐慌，大米“镉危机”，涉及方面比较多，它既是环境保护 ...
