清真菜大多以牛羊肉为主，由于少数民族的饮食习惯的不同，清真菜可以说也是别有一 ...
烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于 ...
此外，有代表性的新疆白酒还有重振旗鼓的榆泉、奎屯白；博乐的赛里木、吐鲁番的白粮液、阿克苏的托木尔峰、 ...
1、金沙土豆泥原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟 ...
新疆风味小吃新疆小吃历史悠久口味独特，新疆特色小吃种类多样，烤羊肉串，抓饭，那仁，拉条子，烤肉，烤包 ...
土豆，马铃薯，又被称为山药、地蛋、洋芋子，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，是全球第四大重 ...
鸡肉物廉价美，大家都喜欢。盐焗鸡，新疆大盘鸡，红烧鸡肉，宫保鸡丁，鲜美的鸡汤，无论哪一种美味都离不开 ...
如今人们越来越爱吃辣，酸菜鱼、大盘鸡、手抓龙虾、麻辣火锅……这些火辣辣的菜肴纷纷成了人们的最爱，有些 ...
贵州菜一定要吃：酸汤鱼、干锅鸡、小米渣、蕨菜炒腊肉、怪鲁饭首先要申明的是，对于那种觉得酸味=馊味的人 ...
如今各个地方的“十八怪”已经变成了一张牌——民俗牌，旅游牌，蛮吃香的，而最早打这张牌的是云南，什么“ ...
