近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备：（一）高压电场杀菌设 ...
信息来源：中国徽商网信息中心软包装是指在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。国外发达国家软 ...
酸牛奶是很多人喜欢的食品。它具有营养价值高，帮助消化，容易吸收并能抑制肠毒素的产生等功能，使人益 ...
在高温高湿的季节，腌、腊肉制品在销售存放过程中易出现霉变、酸败、胀袋等质变现象。同时，因为腌、腊肉制 ...
(一)概述大豆价格低廉，营养丰富，是我国及许多国家膳食结构的重要组成部分。近年来由于人们对动物食物中 ...
以红心薯和黄心薯为主要原料，辅以面粉、蔗糖等精加工而成的糕点小食品，色泽金黄，口感香酥，称为"金奇酥 ...
肉制品行业经过近几年迅猛发展，出现了前所未有的繁荣局面。但品种单调，口味单一，产品能动地创造力不够充 ...
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。现将其 ...
有机茶是一种无污染、无公害、高品位、高质量的健康饮品，因此在有机茶生产各环节必须严格按技术规范操作， ...
茶叶以新为贵，保持色香味为佳，故茶叶的贮藏保鲜极为重要，现介绍几种茶叶贮藏保鲜的方法，以供参考。 ...
