根据对国内30家大型食品企业进行的“食品包装与食品安全”的专项调查,结果显示,食品企业对包装材料的阻 ...
据有关资料显示,我国每年丢弃的饮料盒超过40亿只(折合4万多吨),这些废弃包装物若不妥善加以回收利用 ...
近几年来,我国调味品行业发展迅猛,一直保持着20%以上的市场增长率,目前调味品行业总产量已超过150 ...
所谓软罐头或蒸煮袋,是一种具有优良耐热性能的塑料薄膜或金属箔片叠层制成的复合包装容器,又称蒸煮包装材 ...
脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架 ...
高山绿茶中含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分,泡制成的绿茶香气馥郁,滋味醇厚,具有“叶绿、汤清、香浓 ...
原料牛乳的验收原料牛乳验收包括:评定色泽、检查臭味、滴定酸度、测定比重、乳脂率、干物质、细菌数及其他 ...
原料配方鲜牛肉5千克米片若干食盐150克蔗糖50克水解植物蛋白150克亚硝酸钾1克黑胡椒5克水0.5 ...
一、甜度不足问题。在低糖果脯的加工中,一般用淀粉糖取代部分蔗糖,这样可以在保证低糖果脯饱满的同时 ...
1、范围本标准规定了无公害乳粉加工的基本条件、原料乳、清洗消毒、净乳、标准化、均质、杀(灭)菌、浓缩 ...