咖啡豆可以冰冻,需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认 ...
材料:嫩姜1斤,调味料:盐1小匙,糖适量,醋半杯1.嫩姜前处理完后,先将一部分切成小段,放入塑胶袋中 ...
最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH以上葱亦如一般叶菜类,适合储存于低温高湿的环境,在冰点以上,储 ...
最适储存温度:0℃相对湿度:98%rh以上如果存放在0℃左右、98-100%rh,可放置2-3个月。 ...
调味品是餐饮烹饪中的辅料,不可能像米面一样,一次性消费量巨大。因此,对调味品包装就有了一些特殊的 ...
调味品是餐饮烹饪中的辅料,不可能像米面一样,一次性消费量巨大。因此,对调味品包装就有了一些特殊的要求 ...
最适储存温度:0℃,相对湿度:95%RH以上菠菜是一种极易腐败的蔬菜,只要在冰点以上(接近0℃),温 ...
原料中筋面粉250g无盐奶油(1)35g冰无盐奶油(2)160g水125g盐1/2大匙制作方式1.将 ...
白萝卜2条(1)盐2大匙(2)黄色色素1又1/2小匙糖2大匙甘草2片米酒2大匙冷开水2杯制作:(1) ...
最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH以上竹笋组织的嫩度为决定其商品价值的重要因素。刚切离植株时,组 ...