一、预处理黄瓜放流动水中洗净,沥干,切除两端后进破碎机破碎成1至2毫米的碎块。再放进在摄氏度80左右 ...
1.材料和仪器 1.1材料:新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等 1.2仪器:打浆机,120目纱 ...
一、工艺流程 原料选择→清洗→破碎→灭酶→榨汁→过滤→离心→配料→均质→脱气→灌装→杀菌→冷却。 ...
螺旋藻含有多种生理活性成分,营养价值极高,是具有重要保健功能的食品源,被广泛地用于保健食品、医药 ...
工艺流程选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤-- ...
预处理 黄瓜放流动水中洗净,沥干,切除两端后进破碎机破碎成1~2毫米碎块;再放进在摄氏度80左右 ...
核桃乳饮料,具有健脑益智、顺气养血、清积解毒、通经脉的功能,深受消费者的欢迎。1原料筛选应选用肉质饱 ...
原料选择原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃。原料预处理洗刷去毛,洗净后放在1%的盐酸溶液或 ...
(一)主要原辅料 板栗、牛奶(要求脂肪含量≥3.2%, ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的 ...