原料配方柚子油60～70千克糖水40～30千克柠檬酸、柚皮油适量制作方法1.洗果：以浮洗机或滚洗机洗 ...
绿茶冰淇淋配方：绿茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂酸脂0.2％，白砂糖15％，明 ...
一、用红薯制酸奶： 随着城乡人民生活水平的提高，人们越来越注重食物营养。用红薯与鲜奶配合发酵制成的 ...
(一)原料与配方大米：50千克；稳定剂：0.5千克；甜菊苷：1千克；奶粉：5千克；花生米：5千克；山 ...
利用冬瓜生产果冻，味道并不亚于各类水果果冻，而成本只有水果果冻的1/3~1/2，工艺简单，规模可大可 ...
南瓜肉汁是一种纤维素多、营养丰富、老少皆宜的保健食品，对治疗糖尿病效果好，对治疗肝炎、肝硬化、肾炎也 ...
一、选料：选用无化学污染、无霉变、无病虫危害的鲜葡萄皮。 二、酶解：将原料放入酶解槽内，加入４倍水 ...
①生产工艺流程：核桃仁浸泡消毒→挑拣→沸水焯→磨浆→浆渣分离→配料→均质→预杀菌→罐装→杀菌。②工艺 ...
利用冬瓜生产的果冻，味道并不亚于各类水果果冻，成本只有其一半，且工艺简单，适合乡镇企业、家庭作坊生产 ...
1.材料和仪器1.1材料：新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等1.2仪器：打浆机,120目纱布,烧杯,刮 ...
