侗族：侗家食酸几乎到了无菜不酸的地步，而且是无菜不腌。所有酸菜都要拌以豆鼓和生姜，其味是酸中带辣、咸 ...
相信很多人都不知道三月三地菜煮鸡蛋的由来。关于三月三地菜煮鸡蛋的由来，民间有很多传说，下面小编为您介 ...
湖南野生蔬菜有数百种之多，主要食用野生蔬菜在百种左右。现根据人们喜好及近来餐馆酒楼流行，列出长沙 ...
5.藜蒿 藜蒿列长沙春季野菜谱第五位，算是屈居。 其实，它与水芹可以比肩。洞庭湖畔藜蒿最是著 ...
中国农历三月三那些地方有吃鸡蛋的习俗?为什么要吃鸡蛋?农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称 ...
民谚曰：“农历三月三，不忘地菜煮鸡蛋。”在南方很多的地方很多地方，在三月初三这一天，都有吃荠菜煮鸡蛋 ...
每年农历的三月三，是壮族、侗族、瑶族、布依族、畲族、黎族等少数民族的节日，尤以壮族最为隆重。在中原有 ...
(一)上海本地菜的兴起上海菜的发展，首先是从本地菜开始的。据史载早在南宋末年和元初，上海就有酒菜馆出 ...
农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是 ...
地菜即荠菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，为十字花科植物荠菜的带根全草，生 ...
