原料配方上白面粉1.25千克猪肥膘肉250克虾米150克甜酱瓜200克京冬菜350克葱花500克芝麻 ...
吧啦饼又称吧啦藏饼，为西藏风味的酥油糕点。历史上吧拉藏饼在满蒙地区流传。以后传入北京地区，现已成为京 ...
原料配方制特粉55千克食油10千克绵白糖16千克饴糖6.5千克鲜鸡蛋6千克碳酸氢铵30克金糕1.5千 ...
自酥饼是山西上党地区的传统食品，早在清朝末年就已开始生产。本世纪20年代初，长治的“和合兴”食品作坊 ...
喇嘛庙(亦称多伦)提浆月饼是内蒙古的名牌产品，相传已有200余年的历史。深受当地牧民的欢迎，同时还销 ...
土沱麻饼是四川省江北县的传统名点，已有60多年历史。制作方法1.原料：主料是面粉、白糖和麻油；辅以核 ...
素菜包是上海城隍庙春风松月楼素菜馆的著名小吃，已有70多年的历史。原料配方面粉250克矮脚青菜750 ...
德庆酥是广式名点，原产于广东省德清县，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海，现已 ...
原料配方皮料：熟标粉12千克红糖2.25千克食油1.5千克饴糖5千克碳酸氢钠25克水4千克馅料：熟标 ...
马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，享誉沈阳地区。原料配方皮：精粉4.4千克大 ...
