重酥烧饼,是绍兴著名特产,已有100多年生产历史。原料配方皮面:面粉24千克白砂糖200克精炼植物油 ...
原料配方面粉5千克猪肉糜2.25千克蔬菜4.25千克姜末50克葱花250克酱油500克精盐25克面酱 ...
酒香月饼是绍兴特产之一,利用陈加饭酒作为辅料,配以金华火腿肉,制品酒香浓郁,椒盐可口,深受欢迎。原料 ...
南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅:将红小豆煮熟,成糊烂状过筛,除去皮渣 ...
吴山酥油饼在浙江一带很有名,被誉为“吴山第一点”。原料配方上白面粉1250克白糖625克蜜饯青梅12 ...
太谷饼是山西太谷县特有的名产品,至今已有130多年的历史。原料配方面粉500克热水100毫升花生油1 ...
锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大,锅盖小)。当面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上 ...
花纹糕是闽式糕点的时令珍品。它的小巧玲珑、清甜油润驰名榕城百余载,被广大群众视作迎宾待客之吉祥茶食佳 ...
高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,至今已有100余年历史。料配方水油皮面:特制 ...
原料配方富强粉25千克花生油1千克香油500克黄花菜750克木耳250克粉丝1.5千克炸豆腐2.5千 ...