诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名汉族小吃,是湖州“四大名点”(诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包 ...
南京盐水鸭与最负盛名的“南京板鸭”齐名。原料配方光嫩鸭(2千克)1只炒盐100克葱结50克大茴香1粒 ...
松花皮蛋是绵竹县特产,制作方法较为简单。原料配方鲜蛋100只碱面130克石灰(过筛)500克草木灰5 ...
中国食用蘑菇大观
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原料:一年以下的仔鹅一只,甜面酱300克,白糖30克,盐55克,味精60克,熬料粉50克,甘草粉、葱 ...
礼饼是闽式糕饼中的名产品。它的特点:皮薄如纸,饼馅香肥软润,风味特殊。每公斤6只,厚约1.5厘米,直 ...
四川省中江挂面,已有一千多年的历史,是中外驰名的特产食品,面条细如头发丝,洁白空心,光滑柔韧,风味独 ...
原料配方精粉2.5公斤、老肥250克、碱面50克、金丝小枣1公斤制作方法1.发面:将老肥用1.25公 ...
原料配方皮子:精白面粉18.75公斤、绵白糖4公斤、麻油9公斤、饴糖1.5公斤、鸡蛋2公斤、苏打0. ...
伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇,由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普 ...