初春的古城西安,暖意融融,不期而遇的春雨下个不停。为期5天的第47届国际食品添加剂法典委员会(CCF ...
近日,第38届CAC(国际食品法典委员会)大会发布了《非发酵豆制品》标准,该 ...
关于国内的食品安全、质量管理,我一直试着透过现象看本质,并且在比较分析、自我实践的基础上,得到以下的 ...
SGS集团创建于1878年,是全球检验、鉴定、测试和认证服务的领导者和创新者。集团拥有遍布全球的1, ...
近两年,国内许多生产食品香精的生产企业建立了自己的HACCP体系,作为证明其产品安全的国际市场通行证 ...
自国家认监委成立以来,我国已基本建立了与国际接轨并适应我国国情的从农田到餐桌全过程管理的食品、农产品 ...
全球每年约有1000万人死于食源性疾病。我国近10年平均每年因蔬菜农药残留超标、食用工业盐等发生的食 ...
食品安全问题,已经成为全世界共同关注的问题。为了防止食品污染,保障消费者的健康权益,许多国家都通过立 ...
一、2-乙酰氧基-3-丁酮 (一)背景资料。2-乙酰氧 ...
中国的食品供应商即将面临来自国际七大零售巨头更加严格的供货标准。中国连锁经营协会会长郭戈平昨天(23 ...