国内外_知识资料_食品行业搜索

第 10 / 382 页上一页 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 下一页

综述了国内外焦糖色素发展的现状、分类、生产方法、理化性质及在食品中的应用；着重介绍了焦糖色素制备中的文档下载

...

植物蛋白饮料稳定性的研究进展综合叙述了影响植物蛋白饮料稳定性的物理、化学和微生物因素，介绍了测定其稳文档下载

...

小麦面粉强筋改良酶制剂研究进展本文对目前国内外有关面粉强筋改良酶制剂的研究进展，包括面粉改良酶制剂的文档下载

...

转基因玉米的生物安全性问题玉米不仅是重要的粮食作物，而且是重要的饲料作物，在国民经济中占有非常重要的文档下载

...

　　正平律师事务所是1992年经国家司法主管部门依法批准设立的合伙制律师事务所，是经中华人民共和国司 ...

啤酒保鲜技术的研究进展.pdf针对啤酒的变质机理，分析了影响啤酒生物稳定、胶体稳定、风味稳定性的因素文档下载

...

淀粉理化特性,遗传规律及小麦淀粉与品质的关系.pdf综述了国内外关于淀粉的结构，淀粉的主要理化特性，文档下载

...

活性多糖的研究进展.PDF活性多糖是当今医药和食品工业共同关注的热点，是一类重要的保健食品功能因子，文档下载

...

亚麻籽胶主要从亚麻籽种子或脱脂饼粕中提取，是一种新型食用胶，在食品中可用作乳化剂、增稠剂及稳定剂。文文档下载

...

小宗粮食加工----荞麦加工阐述了荞麦的分布与生产，荞麦的形态结构和物理特性，荞麦的营养品质及蛋白质文档下载

...

第 10 / 382 页上一页 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 下一页

你所需要的相关信息