宋代是我国茶文化的鼎盛时期。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在物 ...
读晚明小品文，了解到古代士大夫阶层，特别崇尚九大雅事：寻幽、酌酒、抚琴、莳花 ...
安溪铁观音安溪铁观音，乌龙茶类的代表，乌龙茶的极品，发明于1725-1735年间，至今已有200多年 ...
日照茶的冲泡方法：1、烫杯用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。2、洗茶取茶入杯（此时杯温可 ...
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶 ...
【日铸雪芽简介】日铸雪芽，绿茶。又名日铸茶、日注茶。产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭，日铸岭下分 ...
雀舌茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌。雀舌是用嫩芽焙制的上等茶，是绿茶。它是岩茶类中风味独特 ...
（一）采收 茶叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标 ...
（一）采收 茶叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标 ...
（一）采收 茶叶的采收，不仅关系到茶叶的产量和质量，而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标 ...
