回锅肉_知识资料_食品行业搜索

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乡村回锅肉主料：猪腿肉（带皮，肥瘦相连，好切），蒜苗（北方好象叫青蒜），辅料：乡村自制红薯粉（其实用 ...

四川家常回锅肉材料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱 ...

高丽菜回锅肉材料：五花肉150公克，蒜仁2瓣，高丽菜80公克，沙拉油1大匙，A.辣豆瓣11/2大匙， ...

豉香回锅肉材料：五花肉，青蒜，红椒（颜色好看）配料：甜面酱，酱油，料酒，糖，郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、 ...

　　回锅肉是东北一道很有名的菜肴，回锅肉，顾名思义，里边都是可以让你一饱口福的大块肉。这道菜，浓郁鲜 ...

　　原料：猪后腿二刀肉（在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右）　　PS:当然用五花肉，臀尖肉也可以　　 ...

一、简介回锅肉在四川又叫熬锅肉是四川民间的传统菜肴，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”，是川菜 ...

【所用料】五花肉250克青蒜苗3根香葱3根生姜1大块花椒10粒糟辣椒2汤匙酱油1汤匙黄酒1/2汤匙花 ...

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主料：猪腿肉辅料：蒜苗姜蒜豆豉菜籽油大葱黄酒郫县豆瓣花椒鸡粉酱油1.将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使 ...

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