回锅肉_知识资料_食品行业搜索

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回锅肉是一种传统川菜，一直被认为是川菜的化身，排在川菜的首位，如果有提到川菜，那就一定会想到回锅肉。 ...

　　蒜苗回锅肉　　【主料】肥猪肉一块、新鲜蒜苗一把　　【配料】大葱和生姜(煮肉的时候，丢到滚水中去腥 ...

用料：五花肉适量，青蒜适量，姜片适量，葱段适量，豆豉适量，甜面酱适量，酱油适量，料酒适量，糖适量，郫 ...

原料：猪肉(瘦)500克，青椒900克，郫县豆瓣酱20克，辣豆瓣酱、老姜1块、大蒜5个、白砂糖10克 ...

回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉的做法： ...

一、原料猪腿肉250克、干咸菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁1个、面粉200克、盐 ...

包菜回锅肉的做法简直好吃到爆了主料：猪五花肉、圆白菜辅料：青蒜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣 ...

这道菜色泽鲜亮、肥而不腻、入口醇香、香辣下饭，绝对是米饭杀手。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作 ...

回锅肉，对于四川人来说，有难以割舍的情节。“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。回锅肉堪称川菜之经典。 ...

家常蒜苗回锅肉主料：猪肉一块、新鲜蒜苗一把配料：大葱和生姜（煮肉的时候，丢到滚水中去腥）、豆豉、调料 ...

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