北京清真名菜“炸卧虎饼”。原为德国小点心，明末清初由天主教士汤若望传入北京，皇宫称之为“西洋饼”。此 ...
第一章总则 第一条为了促进奶产业健康发展，规范奶产业生产经营行为，保证乳品质量安全，根据《中华 ...
河北石家庄清真名吃“回民扒鸡”。回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店，经营五香烧鸡，闻名华北。50年 ...
回族清真菜系明清以来，尤其是近代以后，各地回族人民不断改进烹饪技术，逐渐形成具有中国特色的清真菜系。 ...
第一章总则第一条为了尊重回族等少数民族的清真饮食习惯，加强对清真食品的管理，根据《中华人民共和国民族 ...
天津清真名吃“耳朵眼炸糕”。耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间(1900年)，第一代掌柜刘万春（回族）(1 ...
发布单位：宁夏回族自治区人民代表大会常务委员会发布文号暂无发布日期2011-12-01生效日期201
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《宁夏回族自治区食品安全行政责任追究办法》已经2008年4月23日自治区人民政府第五次常务会议讨 ...
（２０１０年１１月４日宁夏回族自治区人民政府第７９次常务会议讨论通过 ２０１０ ...
第一条 为进一步加强食品、保健食品、药品、化妆品和医疗器械（以下简
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