番木瓜蛋白酶生产的原料来自未成熟的番木瓜果实,在未成熟的果实上割采乳汁,经加工处理后便可得到番木瓜蛋 ...
番茄粉是番茄风味复合调味粉,它以新疆优质熟成番茄制成原酱,经喷雾干燥后制成天然番茄原粉,再经精心复配 ...
天津市水产供销公司塘沽分公司水产加工厂在天津市技术交流站的协助下,以对虾头为原料,研制成功了调味新产 ...
(一)工艺流程原料选择→护色→打浆→均质→加热→喷雾干燥→包装→成品(二)操作要点说明(1)原料选择 ...
我国速溶茶的主要品种有速溶红茶、速溶绿茶、速溶保健茶,还有未经干燥的浓缩茶汁,如乌龙茶浓缩汁等。 ...
速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料,通过提取、过滤、 ...
速溶豆粉是将豆乳进行杀菌、浓缩、喷雾、干燥制成的,它是一种营养价值很高的植物蛋白食品。这种食品用热 ...
由于一些人的消化系统中乳糖酶的活性太低,食用高量乳糖的乳制品时,会引起消化紊乱,即所谓“乳糖不耐症” ...
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中增添风味独特的香菇,从而增加茶的保健作用,同时又不失茶的应有味道,既能 ...
干酪乳及干酪乳制品(a)干酪乳(喷雾干燥法或气压滚筒法)是分离奶油粒后的乳浆干燥而得到的产品,液体乳 ...