空心菜芽又叫"竹菜芽"、"蕹菜芽"、"通菜芽"、"双维滕菜芽"等，它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成 ...
空心菜芽又叫"竹菜芽"、"蕹菜芽"、"通菜芽"、"双维滕菜芽"等，它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成 ...
原料配方65％浓糖液90千克33％浓缩柑桔汁10千克苯甲酸钠80克加沸水186克溶解过滤冷榨广柑油9 ...
淡水鱼类的冷冻加工广泛应用的水产品保鲜技术，基本上是冷却保鲜和冻结保鲜两大类。冷却保鲜在70年代基 ...
水产品的盐水浸渍冻结分为直接接触和间接接触两种。(1)直接接触冻结将水产品浸在盐水里或向水产品喷淋盐 ...
制法：(1)冻结：把老豆腐切成80×60x20毫米的片状，每块重约90克。对冻结的豆腐，要求表面结晶 ...
一、原料组成：20公斤冷切肠基础馅，见双色里昂20公斤1号猪肉：切成块状，并进行预处理二、用于20公 ...
荞麦芽是新型芽苗类蔬菜。经10—12天培育，每公斤荞麦种子可形成4公斤荞麦芽。可四季培育，周年上市。 ...
一、运输前准备 先在箱底铺一层新鲜、浸湿的干净水草，然后将蟹苗均匀轻撒在上面，并把蟹苗挑松，防止蟹 ...
随着天气转凉，有些菜农开始将原来平畦栽培的辣椒进行覆土。可是由于辣椒疫病等发生较重，常造成辣椒大量死 ...
