大蒜具有许多对人体有益的生理作用，经常食用大蒜，能够提高人体免疫力，防止多种疾病。大蒜的这些生理作用 ...
鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、 ...
中华人民共和国国家标准食物中硒的测定方法GB12399-90Methodfordeterminati ...
据湖南省农业科学院稻米及制品检测中心对紫鹊界紫米分析表明：紫鹊界紫米富含蛋白质、氨基酸、淀粉、粗纤维 ...
目前已发现的富硒地区有：湖北恩施（世界硒都）、陕西安康（中国硒谷）、安徽石台大山村（天下第一富硒村） ...
祖国医学认为，苹果性味干凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。 现代医学研究资料也表明， ...
低胆固醇蛋 1.将筛状菌接种与稻谷、米糠、动物血液混合物中，经发酵、成熟后，将此发酵物按2%的量加 ...
洋葱又名球葱、圆葱、葱头等。属百合科葱属植物，食用部分是肥大的肉质鳞茎。人类食用洋葱已有5000多年 ...
驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,味甘,性寒,主治消渴、黄疸，并能保持充沛 ...
海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合 ...
