异头物（anomers）：仅在氧化数最高的碳原子（异头碳）具有不同构型的糖分子的两种异构体。 ...
初速度（initialvelocity）：酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度，这一阶段 ...
滚环复制（rolling－circlereplication）：复制环状DNA的一种模式，在该模式中 ...
非竞争性抑制作用（noncompetitiveinhibition）：抑制剂不仅与游离酶结合，也可以 ...
脱辅基酶蛋白（apoenzyme）：酶中除去催化活性可能需要的有机或无机辅助因子或辅基后的蛋白质部分 ...
若将红细胞置于纯水或稀NaCl溶液中，在显微镜下可以观察到红细胞逐渐涨大，最后破裂，释放出红细胞内的 ...
自由水：大部分以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水。 ...
尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP＋，nicotinamideadenin ...
米氏方程（Michaelis－Mentenequation）：表示一个酶促反应的起始速度（v）与底物 ...
错配修复（mismatchrepair）：在含有错配碱基的DNA分子中使正常核苷酸序列恢复的修复方式 ...
