曲毫类名茶最典型的就是碧螺春,加工程序为:杀青--揉捻--初烘—做形—提毫—足干。(1)杀青:可选用 ...
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我 ...
名茶历史高桥银峰湖南省茶叶研究所前身为湖南省茶叶试验站,成立于1932年(民国21年),当时在长沙县 ...
重塑名茶形象“千岛玉叶”作为淳安茶叶的品牌,正受到越来越多人的喜爱,然而,曾几何时,“千岛玉叶”充当 ...
名茶品质的好坏在很大程度上取决于鲜叶原料,但由于近年来茶农的产品质量意识有所下降,尤其是在采摘环节上 ...
中国最出名的茶叶排名1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小 ...
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾 ...
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一,绿茶中唯一去梗去芽 ...
霍山黄芽:主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有“ ...
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡 ...