说到抗癌食品,人们往往想到的是番茄、绿菜花和芦笋,很少有人想到普通的绿叶蔬菜。事实或许正好相反,大量 ...
缺铁症状明显,铁虽然不是植株叶片中叶绿素的组成部分,但是它是叶绿素形成不可缺少的元素之一,茄子植株缺 ...
色素作为一种重要的食品添加剂,广泛应用于食品工业中,常用的色素包括人工色素和天然色素。本文介绍了三种
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不同薄膜包装对茭白贮藏过程中品质变化的影响以带壳鲜茭白为试材,用低密度聚乙烯和复合薄膜进行包装处理,
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化学成分紫背浮萍含醋酸钾及氯化钾及碘、溴等物质。青萍含多量维生素B1、B2、C等水溶性维生素,木犀草 ...
聚乙二醇模拟干旱条件下玉米和高粱的生理指标比较对PEG6000(聚乙二醇)处理2d的玉米和高粱植株叶
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买回蔬菜后不能平放,更不能倒放,正确的方法应该是将其捆好垂直竖放,其原因是:从外观上看,垂直竖放的蔬 ...
成分含量韶山峰茶有效成分含量丰富。据测定,水浸出物占干物总质量的38.05%,多酚类为20.84%, ...
化学成分全株含环烯醚萜甙类(iridoidglrcoside);鸡屎藤甙(paederoside), ...
化学成分黎檬的叶中含黄酮类、香豆精类、有机酸等。黄酮类中柠檬叶特写图册(5张),有槲皮素和根皮素。香 ...