随着营养知识的普及，许多家庭常年备有果汁给孩子及老人饮用，但常因保存不当发生变质的现象。那么，怎样判 ...
酸奶是很需要保鲜的，一旦变质了就会引发食用者不健康的现象出现，下面为大家介绍一下酸奶如何保险的最佳方 ...
被誉为“水果之王的”水果榴莲，在泰国是非常著名的。榴莲气味浓烈，很多人受不了 ...
月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月饼、赏月、品香茗，是我国自古就有的中秋习俗。每 ...
岁末年终，亲朋好友邀相聚、老同学来相约、生意伙伴要应酬，各种饭局、酒局也越来越多了。喝酒可助兴，酒后 ...
食品细菌污染与腐败变质
...
食品防腐变质的包装技术研究（请下载附件）
...
一、将牛奶与水掺在一起,倘若混合后出现固状物,则表明牛奶不新鲜。二、把牛奶滴在指甲上,奶液流散的是变 ...
新鲜猪肉是指屠宰加工后，卫生检验合格的未经冷冻的肉。外表面有层微干或微湿润的薄膜，呈淡红色，有光泽， ...
