1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日 ...
1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日 ...
冬季天寒地冻，因此，养殖场(户)在养牛过程中需要注意以下问题，以确保牛安全过冬。 入冬前抓秋膘 ...
杏仁油的存放使用不透光的玻璃瓶避光、避热放置。1.直接的光照和高温都会影响植物精油和基础油的质量。2 ...
在农业生产中，若一旦误用了失效的农药，轻则无防治效果，重则可导致作物受害而造成减产甚至绝收。下面向读 ...
对鲜度稍差或有轻度异味的水产品，以感官鉴别方法判断其品质鲜度较困难时，即可通过水煮试验后嗅气味，尝滋 ...
由于水产品含有较高的蛋白质及水分，水产制品也富含蛋白质，又由于水产晶体内酶的活性很强，其机体的pH值 ...
用灯光透视蛋黄呈鲜红色，圆如球形，蛋黄靠一边，蛋白清亮透明，这是优质咸蛋，如见蛋白蛋黄皆发黑或全部溶 ...
怎样识别纯果汁.pdf看色泽。100％纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳
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啤酒保鲜技术的研究进展.pdf针对啤酒的变质机理，分析了影响啤酒生物稳定、胶体稳定、风味稳定性的因素
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